配方奶產品非常多,它們的特色與功能在哪? 雖說母乳裡面包含了大部分baby成長的營養 ,是最合適也最推薦給baby的營養來源,可是依據國健署的統計資料,選擇成長奶粉哺育或者配方奶混合哺育的人數加起來一樣大於五成,所以在認識母乳的營養之餘,推薦大家也該好好的了解成長奶粉的成分和一些知名的奶粉大廠,新手父母們才擁有能力幫baby比較出適合的奶粉,推薦大家可多多比較選擇到baby熱衷喝的配方奶。
何謂成長配方奶?
一歲上述的baby所餵食的奶粉又稱為『幼兒奶粉』,幼兒奶粉的鐵質、礦物質和蛋白質的量比一般奶粉來的多樣化,baby成長期除了補充熱量外,必需重視營養均衡,推薦家長能選用少量多餐的方式,幫助baby獲得多元化的營養素,養成飲食均衡的習慣。現今的父母都非常繁忙,難以給baby攝取母乳,沒辦法全方位照料到baby營養的需求,這時候可選擇幼兒奶粉來搭配著飲用,補給baby缺少的營養素,推薦家長在選購配方奶粉時,除了看看ptt網友推薦的知名品牌來挑選之外,不妨先判斷哪些營養素是baby時常短缺的,針對baby不足的營養素加以比較,就可尋找到合適baby的配方奶粉。
baby幼兒奶粉跟母乳的成分比較
baby幼兒奶粉已盡量『母乳化』,且被証實是除了母乳之外,能夠使baby正常成長的營養補給品。可是幼兒奶粉與母乳還有什麼差別呢?
從下列三個成分來解說和比較:
○推薦配方: 醣類
即使兩者均富含大致6.5%的乳糖 ,但兩者的結構不同,按照研究指出母乳是 β 型乳糖,牛奶製作的baby配方奶粉則為 α 型乳糖,僅有β 型乳糖能協助乳酸菌成長。
○推薦配方:脂肪
母乳跟baby配方奶粉一樣富含約 4.25%的脂肪,但是母乳脂肪比較可幫助消化且有利於營養吸收;baby配方奶粉則增添很多植物性脂肪,譬如大豆油、玉米油、葵花籽油,以代替不易消化和吸收的牛奶脂肪。
○推薦成分 :蛋白質
母乳僅有大約 1% 的蛋白質,baby配方奶粉則大於母乳許多『標準在 1.4 ~ 2.9% 左右,一般則大致在 1.5%』,但是母乳蛋白比baby配方奶粉的牛奶蛋白更好,對baby的發育又或是脂肪的吸收都有效用。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
原因特別簡易,因為成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化,鮮奶富含高濃度的蛋白質以及礦物質,可是baby腎臟未成長成熟,會讓baby的代謝不能負荷,可能引發過敏或噁心...等等病症。同時,乳清蛋白與 DHA比較不足夠,鮮奶脂肪對baby也沒比較好,因此不合適於 1 歲前的baby。世衛組織(WHO)推薦 0 歲的baby配方奶能一直飲用到 1 歲,之後就能夠攝取推薦的 DHA 副食品和攝取鮮奶。
瞭解成長奶粉的營養成分
○ 蛋白質
蛋白質是人體組織打造、修補和調節人體生理機能的來源,也是構成細胞質的基本成分,能提供胺基酸,是baby肌肉生長以及骨骼發育所需要的主要成分,人體特別重要的白血球和抗體都必需依賴足夠的蛋白質來保持正常運作。
○ 脂肪
脂肪能夠提供成長所需的熱量以及幫助脂溶性維生素的吸入,脂肪又可以分為單元不飽和脂肪酸和DHA,可是人體不可以自行產生DHA抑或是合成缺少,推薦baby能夠從成長奶粉中獲取。
○ 碳水化合物
碳水化合物又名醣類,可提供baby熱量的需要,促進腸胃道的蠕動以及消化功用。
○ 維生素
維生素為人體必要的營養素,人體不可以自行混合又或是混合欠缺,必需攝取食物來得到。
○ 礦物質
礦物質包含磷、鐵...等,其中鈣質是人體骨骼發育不可缺的成分,baby成長發育必須滿多的鈣質,假如體内鈣和鐵不足夠,不僅會使得骨骼成長不好,鐵質缺少或許會影響智力發育。營養博士推薦從食物中獲得這些礦物質是比較適合baby的。
泡baby成長奶粉的推薦事項:
○ 首先準備好煮沸的水,絕對不能運用微波爐煮水,由於溫度內外不均,內部過熱的水或許會導致燙傷。也不推薦運用插電飲水機來煮開水,因無法不斷沸騰。水要經由一直沸騰 1 到 3 分鐘以後放置熱水瓶或是飲水機保溫。
○ 基於baby成長奶粉罐上推薦的沖泡方法,基於正確比例沖泡,千萬不要自行改動水量又或是奶粉量。
○ 以攝氏溫度 70 度以上的熱水沖泡配方奶粉,推薦運用溫度計測量。
○ 泡以後必須冷卻至和體溫相近的溫度,略攝氏 38 度,再給baby餵食,避免引起baby燙傷。能將奶瓶用水龍頭沖水,抑或是泡浸在冷水來減低奶水溫度。
○ 配方奶粉應該在沖泡之後 2 小時之內餵食完畢,室溫下放置大於 2 小時的奶水便要丟掉,避免配方奶遭遇污染。假設置放攝氏 5 度以下冰箱冷藏室,可以食用時間為 24 小時。
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